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„Rezept für Schlutzkrapfen mit Kartoffelfülle und Sauerkraut“
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ZUTATEN
Teig
Roggenmehl
Weizenmehl
Ei
Wasser lauwarm
Mehl
Salz
Spinat, gekocht
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Butter
Ricotta
Parmesan gerieben
Schnittlauch
Muskatnuss
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Butter
Salz und Pfeffer
Kraut
Essig
Salz und Pfeffer
Sonnenblumenöl
Tigergarnelen
Honig
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Chili
Kartoffeln
Trüffel-Kartoffel
Olivenöl
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer
Sahne
Büffelmozzarella Kugeln
Serrano Schinken
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Pro Person eine Hand gemischter Pflücksalat
Dressing
Zitrone
Balsamico-Essig weiß
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kürbis Öl
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