Rezept von n****k
Sauerkraut selbstgemacht
Dieses Rezept bietet Ihnen eine simple Anleitung für Sauerkraut, das Sie mit den einfachsten Mitteln selbst herstellen. Gewaschene Hände ersetzen den Stampfer, als Topf dient ein hohes Gefäß. Dieses sollte aufgrund des austretenden Suds auf einer feuchtigkeitsundurchlässigen Oberfläche gelagert werden.