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„Sauerbraten mit Rosinen Rezepte“
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Sauerbraten
ZUTATEN
Schmorbraten
Suppengrün fein geschnitten
Zwiebel in Streifen
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Wasser
Essig
Fett zum Braten
Salz ,Pfeffer
Mehl zum Binden
Kräuterprinten oder Honigkuchen
Rosinen wer sie mag
Wasser zum nachgießen oder Rotwein
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
c****0
Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderbraten
Sauerbratengewürz
Möhren gewürfelt
Zwiebel, geschnitten
Suppengewürz getrocknet
Rosinen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Rotweinessig
Rotwein trocken
Speck fett geräuchert gewürfelt
Zwiebel gehackt
Tomatenmark
Bratensaft würfel
Soßenbinder dunkel oder etwas Stärkemehl mit Wasser anrühren zum Binden
wer mag ein tut ein paar Backpflaumen mit in die Soße, die Rosinen laß ich nähmlich immer verschwinden, mag die Dinger nicht
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten mit Spätzle, Apfelkompott und Holunderbeeren
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebeln
Pfefferkörner
Holunderbeeren
Lorbeerblätter
Apfelessig
Zucker
Pfeffer
Salz
Kräuterprinten
Rübenkraut
Rinderbrühe
Butter
Äpfel
Zitrone
Zucker
Rosinen
Weißwein
Apfelsaft
Preiselbeere Konfitüre
Holundermarmelade
Mehl
Eier
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
sumueki
Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Zwiebeln
Stange Lauch
Möhre
Wachhoderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Salz , Pfeffer
Brühe
Rotwein trocken
Rotwein-Essig
Sossenbinder dunkel
Rosinen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch, z B Tafelspitz, Nuss o ä
trockenen Rotwein
Rotweinessig
Suppengrün
Zwiebeln
einige Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Butterschmalz
Pumpernickel
Rosinen
Gemüse- oder Rinderbrühe
Salz
nach Belieben zum Süßen etwas Johannisbeergelee
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
hsk2310
Sauerländer Sauerbraten
ZUTATEN
Rind Bratenfleisch fe gepökelt ungeräuchert
Möhren
Zwiebeln frisch
Gewürz-Mischungen
Rosinen gewaschen
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Sauerbraten
ZUTATEN
Sauerbraten
Essig
Mineralwasser
Weißwein
Zucker
Wacholderbeeren
Pfefferkörner, Senfkörner
Lorbeerblätter
Zwiebel
Sellerie
Möhre
Honigsenf
Rapsöl
Zuckerrübensirup
Rosinen
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
mimi
Sauerbraten
ZUTATEN
Sauerbraten vom Fleischermeister eingelegt
Senf scharf
Biskin zum Braten
Zwiebel gewürfelt
von der Sellerie
Möhre
von der Lauchstange
Liebstöckelzweig
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Rinderfond
Sauerbraten-Marinade
Rosinen
angerührte Speisestärke
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
d****s
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Für die Marinade
Teile Wasser
Teil guten Rotweinessig
ca 1 L Flüssigkeit, das Fleisch soll bedeckt sein
große Zwiebeln grobe Stücke
Lorbeerblätter
Nelken
Pfefferkörner
Außerdem
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Möhren
Porree
Sellerie
Tomatenmark
Rinderfond
Rosinen ca2 EL
Honigkuchen 13
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Sauerbraten rheinisch
ZUTATEN
Rindfleisch
Wasser
Rotweinessig
Suppengemüse
Zwiebel
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Senfkörner gelb
- - - - - - - - - - -
fetten Speck
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tomatenmark
Rosinen
Rübenkraut
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch SAUERBRATEN
ZUTATEN
falsches Filet vom Pferd -oder Rinderbraten
Zwiebel frisch, groß
Wasser
Essigessenz
Senfkörner
Pfefferkörner bunt
Pimentkörner
Lorbeerblätter
SAUCE
Butterschmalz
Beize vom Fleisch
Rotwein trocken
Rosinen
Karotten
Tomaten frisch
Zwiebel frisch, groß
Porree frisch
Zum Rezept
Rezept von
j****3
Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderschmorfleisch aus dem Bug
Suppengrün
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Zwiebeln
Tomatenmark
Senfkörner
Sultaninen
saure Sahne
Weißweinessig
Salz, Pfeffer, Zucker
Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rheinischer Sauerbraten bei geherzten Knödelscheiben und Adamsapfel
ZUTATEN
Rindfleisch
Schweineschmalz-fett
Rosinen
Gemüsebrühe
Salz
Semmelknödel
Brötchen
Milch
Zwiebel
Petersilie
Butter
Ei
Mehl
Pfeffer
Salz
Muskat
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
Kluger
Sauerbraten Rheinischer
ZUTATEN
Rindsbratenfleisch- mageres Meisel, weißes Scherzel
oder Schulterscherzel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl zum anbraten
Tomatenmark
Rotwein
Zwiebel
Karotten, Sellerie, und Petersilwurzel zu grichen Teilen
Weinessig
Wasser
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Suppe Mild oder Gemüsebrühe
Preiselbeerkompott
Lebkuchen oder Pumpernickel, zerkleinert
habe Roggenbrot genommen nächstes mal nehme ich
Lebkuchen
Rotwein
Stärkemehl
Rosinen
Zum Rezept
Rezept von
p****2
Sauerbraten einfach
ZUTATEN
Zwiebeln
Suppengrün
Rotweinessig
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Nelken
Lorbeerblatt
Rindfleisch aus der Oberschale
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Stärke
Rosinen
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