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„2 Rouladenspiesse Rezepte“
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Rinderrouladen, a ca 60 gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schalotten
Butter
Chilli rot, fein gehackt
Dijon Senf
Parmaschinken, kleine
Karotte
Frühlingszwiebel
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Pecorino gerieben
Sahne Meerettich
Petersilie glatt frisch, fein gehackt
Butterschmalz
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ZUTATEN
Rinderrouladen nicht zu groß
Rosmarin Zweige
Knoblauchzehen
Chilischote frisch
Petersilie
Koriander frisch
Olivenöl
Pfefferkörner bunt
Zwiebeln rot
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