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„Rezept für Rote Bete Carpaccio mit Jakobsmuscheln und Ziegenkäse“
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ZUTATEN
Kohlrabi
Fenchelknollen
Rote Bete gekocht
Walnüsse
Honig
Ziegenkäse
Spargel grün
Filoteig
Senf
Öl
Essig
Petersilie
Olivenöl
Salz
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