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„Rezept für Ratatouille mit Couscous und Hack“
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ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
gelbe Paprika in 2cm grosse Stücke geschnitten
Auberginen in 2cm grosse Stücke geschnitten
Tomaten gewürfelt, oder aus der Dose
Olivenöl
Tomatenpüree
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oliven schwarz
Basilikum grob geschnitten
Couscous
Gemüsebrühe
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