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„4 Putenröllchen mit Frischkäse und Philadelphia Rezepte“
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Parmesan gerieben
Putenfilet, a ca 175 g
Frischkäse
Pesto grün
Olivenöl
Soßenbinder hell
Salz
Pfeffer
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Basilikumblätter zum Garnieren
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Bärlauch frisch
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Gemüsepaste aus meinem KB oder Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle
Salz in Maßen, da in der Gemüsepaste-brühe schon enthalten
Zahnstocher oder Rouladennadeln
Oel zum Anbraten
Kondenzmilch oder Sahne für die Soße
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ZUTATEN
geschälte Kartoffeln
Salz
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getrocknete Tomaten in Öl
Frischkäse Doppelrahmstufe
Putenschnitzel
Öl
einige Salatblätter
einige Kirschtomaten
Holzspießchen
einige Rosmarinadeln
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ZUTATEN
Für den Kartoffelteig
mehligkochende Kartoffeln
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Mehl
feingewürfelter roher Schinken
Putenschnitzel a 125 Gramm
Salz, frisch gemahlener weisser Pfeffer
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