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„Rezept für Pottwurst“
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Der Berliner Küche
Der Laktosefreien Küche
Ohne Weizen
Rezept von
Hans-12689
Berliner Pottwurst mit Linsen - Ein Original
1:20 Std
(5)
1:20 Std
Rezept von
Hans-12689
Berliner Pottwurst mit Linsen - Ein Original
ZUTATEN
Gerste, feine
Wurstbrühe, vom Schlächter Fleischer
Kalbslunge, vom Schlächter Fleischer
Schweinebacke, vom Schlächter Fleischer
Speckschwarten, vom Schlächter Fleischer
Zwiebel, weiße
Schrippen, Brötchen, vom Vortag
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Wurstkräuter, vom Gewürzladen
Schweineblut, vom Schlächter Fleischer
Linsen
Möhre
Petersilienwurzel
Speck, durchwachsener, magerer, geräucherter
Wasser
Tafelessig
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung