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„Rezept für Porree Eintopf mit Hackfleisch und Kassler“
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ZUTATEN
Wasser kalt, leicht gesalzen und gepfeffert
2 St Hähnchenkeulen nach Kasseler-Art, geräuchert
Suppengrün frisch
Natron
Liebstöckelblätter
4 St PorreeLauch
Kartoffel mehlig kochend
Bundmöhren
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
3 St Lungwürste
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