Der Kartoffelsalat gehört zu den beliebtesten Gerichten der Deutschen und wird, ohne dass viele es wissen, häufig in der polnischen Variante zubereitet. Während in Süddeutschland das Dressing meist eher mit Essig und Öl angerührt wird, sieht der polnische Kartoffelsalat Mayonnaise und in manchen Varianten auch Senf für die Sauce vor. Typisch ist auch neben den obligatorischen Kartoffeln die Verwendung von verschiedenem Wurzelgemüse.
Leckerer polnischer Kartoffelsalat passend zu jeder Jahreszeit
Im Sommer passt der herzhafte Salat hervorragend zum Grillbuffet, während er zu Weihnachten mit Wiener Würstchen ebenfalls bei vielen Familien auf den Tisch kommt. Für eine abwechslungsreiche und interessante Note können auch kleine Apfelstückchen beigefügt werden, die das rustikale Aroma ein wenig abmildern. Dank der fortlaufenden Entwicklung pflanzlicher Produkte kann der polnische Kartoffelsalat mit veganer Mayonnaise auch für vegane Gäste umgewandelt werden.
