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„Rezept für Orangencreme Mascarpone“
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Rezept von G****A
Putenschnitzel in Paprika - Rahm - Soße an Kroketten mit Rotkohl - Apfelsalat
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Rezept von
G****A
Putenschnitzel in Paprika - Rahm - Soße an Kroketten mit Rotkohl - Apfelsalat
ZUTATEN
Paprika rot
Wasser
Zwiebel gewürfelt
Riesling trocken
Kartoffelwürfel
Karotte
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Paprika edelsüß
Knoblauchsalz
Sahne flüssig
Mehl
Wasser
Putenschnitzel
Mehl
Ei verquirlt
Salz grob
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Pankomehl
Butterschmalz
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser gesalzen
Eigelb
Mehl
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Walnüsse grob gemahlen
Butterschmalz
Rotkohl frisch
Zwiebel
Essig
Rapsöl
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vom 16.04.2024
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