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Fisch : -Gebratene Merluzafilets- - Rezept

Rezept von M****r

Fisch -Gebratene Merluzafilets

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Fisch : -Merluzafilet mit Haut gebraten - Rezept

Rezept von M****r

Fisch -Merluzafilet mit Haut gebraten

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Beilage : -Dillkartoffeln- - Rezept

Rezept von M****r

Beilage -Dillkartoffeln

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Fisch : -Gebratene Merluzafilets- - Rezept

Rezept von M****r

Fisch -Gebratene Merluzafilets

ZUTATEN

Merluzafilet mit Haut
Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten
Paprikaschote rot, geschält, entkernt und gestückelt
Paprikaschote grün, geschalt, entkernt und gesstückelt
Möhre, in Streifen total abgeschält
Cocktail Tomaten
Pimientos de Padron
Frühlingszwiebel, geviertelt und geblättert
Weißwein
Fischfond
Butter eiskalt
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Thymian frisch gehackt
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Fisch : -Merluzafilet mit Haut gebraten - Rezept

Rezept von M****r

Fisch -Merluzafilet mit Haut gebraten

ZUTATEN

Fischfilet frisch, gewaschen und trockengetupft
Zwiebel, in Streifen geschnitten,,
Knoblauchzehen gehackt
Möhren, in Streifen geschält
Zucchini, in Streifen geschält
Tomaten geschält, entkernt, und kleingeschnitten
Kartoffeln geschält , in Streifen geschält
Fenchelknolle, in Streifen geschnitten
Fischfond
Weißwein
Sahne
Salz
Pfeffer
Arabiata
Zitronensaft
Mehl
Öl
Petersilie gehackt

Beilage : -Dillkartoffeln- - Rezept

Rezept von M****r

Beilage -Dillkartoffeln

ZUTATEN

Kartoffel geschält gegart, und gescheibelt
Zwiebel gewürfelt
Dill gehackt
Butter
Mehl
Weißwein
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

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