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„Rezept für Mallorquinischer Eintopf“
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ZUTATEN
Kidney-Bohnen frisch
Schweinefleischich habe Dicke Rippe genommen und ohne Knochen gewogen
Olivenöl kalt gepresst
Zwiebeln rot
Knoblauchzehe
Möhren
Staudensellerie ca 150g
Weißkohl frisch
Tomatensaft
Rotwein
oder mit herben Traubensaft ersetzen
Olivenöl kalt gepresst
Knoblauchzehen
Bauernbrot
Blattpetersilie geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
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