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„4 Malloreddus Rezepte“
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Mit Fleisch
Rezept von C****r
Malloreddus nach Campidaner Art
40 Min
(16)
Rezept von
Balthasaar
Malloreddus alla camidanese
(23)
Rezept von s****8
Malloreddus alla Oristanese oder in Hänchentomatensosse
30 Min
(4)
Rezept von
SiggiM57
Malloreddus alla Sarda wie sonst auch
1:30 Std
(9)
40 Min
Rezept von
C****r
Malloreddus nach Campidaner Art
ZUTATEN
Malloreddus ersatzweise Gnocchi
feste reife Tomaten
Salsiccia ersatzweise grobe Brühwurst
Zwiebel
Olivenöl kalt gepresst extravergine
einige Fäden Safran
Basilikum
geriebener Pecorino sado
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Balthasaar
Malloreddus alla camidanese
ZUTATEN
Malloreddus oder Gnocchi
Tomaten
Salsiccia Mettwurst erstzweise grobe Brühwurst
Zwiebel
Olivenöl extra vergine
Safranfäden
Basilikum
Pecorino gerieben
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****8
Malloreddus alla Oristanese oder in Hänchentomatensosse
ZUTATEN
Hänchenschenkel Mittelgroß
Speck gewürfelt
Olivenöl
Knoblauchzehe zerdrückt
Zwiebel gewürfelt
Pürierten Tomaten
Vernacciawein oder Weiss, trocken
Malloreddus Hartweizengnocchi
Basilikumblätter
Petersilie gehackt
Salz-Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
SiggiM57
Malloreddus alla Sarda wie sonst auch
ZUTATEN
Malloreddus auch Gnocchetti Sardi genannt, sardische Nudeln
frische Salsicca Sarda beziehungsweise grobe Bratwurst mit Fenchelsamen gewürzt
italienische frische Fleischtomaten
Pecorino Sardo gemahlen
Zwiebel frisch
Peperoncino
Olivenöl
Rosmarin frisch
Basilikum frisch
Zum Rezept
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