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„Rezept für Madeirareduktion“
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Der Glutenfreien Küche
Ohne Weizen
Rezept von U****r V****f
Rehfilet an Madeirareduktion dazu Maronenpüree mit Tahiti-Vanille
1:30 Std
(1)
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehfilet an Madeirareduktion dazu Maronenpüree mit Tahiti-Vanille
ZUTATEN
Praline vom Reh
Reh Filet
Cognac
Eiweiß
Sahne
Wildfond
Salz
Pfeffer
Wintergemüse
wirsing
Steinpilze
Rosinen
Walnüsse
Butter
Salz
Pfeffer
Reduktion
Madeirawein
Püree
Maronen
Sahne
Vanilleschote
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(9)
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