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„Rezept für Linsensuppe mit Curry und Kassler“
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ZUTATEN
Tellerlinsen eingeweicht
Sellerie frisch
Kasseler, roh, NackenKamm
Kartoffeln
Curry
Ingwer
5 Gewürze China
Möhren gewürfelt
Lauch in Ringe schneiden
Zwiebel gewürfelt
Butterschmalz zum anbraten
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Becher Sahne
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