36 Kohlrouladen mit Reisfüllung Rezepte

ZUTATEN

Kohlrouladen

von Isa_kocht

01:30

114k

334

Zum Rezept

ZUTATEN

Weißkohl
Wasser
Salz
Küchengarn oder Rouladennadeln
Für die Füllung
Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Ei Größe M
mittelscharfer Senf
Hackfleisch Rind oder gemischt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Gemüsebrühe
Speisestärke
kaltes Wasser

ZUTATEN

Kohlrouladen

von boto75

01:30

23k

16

Zum Rezept

ZUTATEN

Wirsing, etwa 800 g die äußeren Blätter entfernt
Eiswasser
Butter
Rinderbrühe
Schmand
Salz und Pfeffer
Speisestärke
gekochte Salzkartoffeln
für die Füllung
Hackfleisch, halb und halb
Salz und Pfeffer
Langkornreis, fast gar gekocht und abgetropft
Zwiebel, fein gehackt
Petersilie
Majoran
Muskatnuss

ZUTATEN

Kohlrouladen mit würziger Füllung Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF

von rezeptemaus

8,2k

30

Zum Rezept

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt
Spitzkohl frisch, meiner wog 1,2 kg
Füllung
Ei
Gewürze nach Gusto
Salz, Pfeffer, Räuchersalz, Oregano, Gyrosgewürz,
Paprika scharf, Paprika-Edelsüß, getr Petersilie
soviel Mineralwasser bis der Teig sehr fluffig wird
Fleischbrühe klar
Weißwein
Ger Schinkenspeckwürfel

ZUTATEN

Kohlrouladen mit Hackfleisch Reis - Füllung

von 2010Herford

2,9k

8

Zum Rezept

ZUTATEN

Kohl JaromaUrtyp Premium
Kümmel
Bauchspeck
Steinpilze-getrocknet
Fleischbrühe
Für die Füllung
Schweinekack
Reis kurz gegart
Weißbrot eingeweicht
Zwiebel fein gewürfelt
Ei
Senf Mittelscherf
Majoran Gewürz
Liebstöckel Gweürz
Petersilienblatt
Meer Salz
Bunter Pfeffer
Rapsöl

ZUTATEN

Polnische Kohlrouladen

von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

00:45

14k

34

Zum Rezept

ZUTATEN

Weißkohl
Hackfleisch
Gemüsezwiebel
Reis
Salz
Pfeffer
Öl
Ei
Brühe
Tomatenmark
Sahne
Hühnerbrühe

TIPP

Saft-und kraftloses Fleisch

von Heimi

34k

1

ZUTATEN

Kohlrouladen Ramona Dempsey

von Das perfekte Promi Dinner

01:00

1,2k

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebel
Weißkohl frisch
Hackfleisch
Reis
Öl
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Sahne
Brühe
Kartoffeln klein
Salz

ZUTATEN

Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce

von tigerlilly63

01:20

8,2k

18

Zum Rezept

ZUTATEN

Weißkraut
Salzwasser
Küchengarn
Für die Füllung
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
mittelscharfer Senf
abgeriebene Schale von 12 Bio-Zitrone
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Majoran gerebelt
Eier Größe M
Semmel oder Brötchen
etwas kleingehackte Petersilie
Semmelbrösel
Für die Speck-Zwiebel-Sauce
geräuchertes Wammerl
Zwiebel
Tomatenmark
Fleisch- oder Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Worcestersoße
wenig Chilipulver
Saucenbinder dunkel
Sauerrahm oder Sahne

ZUTATEN

Veggi-Kohlrouladen in Kräuter-Sahnesauce

von Test00

01:40

1,1k

9

Zum Rezept

ZUTATEN

Weißkohl frisch ca 600-750 Gramm
Kümmel
Meersalz aus der Mühle
Olivenöl
Gemüsezwiebel gewürfelt
Gemüse der Saison fein geschnitten
Wildreis in Gemüsebrühe vorgekocht
Rosmarinadeln fein gehackt
Knoblauchzehen fein gehackt
Ei geschlagen
Pecorino frisch gerieben
Mehl
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne geschlagen
Kräuteressig
Dijon Senf
Kräutersalz siehe mein KB httpwwwkochbarderezept437055Wuerzsalz-mit-Kraeuternhtml
Knoblauchzehen fein gehackt
Creme Schmand
Kräuter der Saison fein gehackt
Zucker
Brühe vom Reiskochen übrig

ZUTATEN

Biggis Gemüsebeilagen Kohlroulade mit Wurstfüllung

von cockingcool

490

13

Zum Rezept

ZUTATEN

Wirsingblätter
Kalbsbratwurst
Frischkäse 70 FiTr
Parmesan frisch gerieben
Zitrone frisch nur den Saft
Reisweinessig
Ei Grösse L
Knoblauchzehe fein gewürfelt
Chilioel
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
meine Sweet Chillisosse in meinem KB

ZUTATEN

Polnische Kohlrouladen mit Tomatensose

von KasiaB

01:30

21k

33

Zum Rezept

ZUTATEN

Weißkohl frisch evtl Wirsingkohl
Reis parboiled
Hackfleisch gemischt
große Zwiebel
Salz
Pfeffer
Brühwürfel
Tomatenmark
Sahne
Sosenbinder

ZUTATEN

Serbische Kohlroulade mit Tomaten-Bohnen-Gemüse Cale Kalay

von Grill den Profi

01:00

913

10

Zum Rezept

ZUTATEN

Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
sauer eingelegter Weißkohl, ganze Blätter
gemischtes Hack
Bacon
Kreuzkümmel
Paprika, rosenscharf
Schnellkochreis 2 Minuten
Salz und Pfeffer
Fetakäse
Ei
Senf
Zwiebel
Speck gewürfelt
Tomaten gehackt
Ajvar
Tannenhonig
Salz und Pfeffer
kleine weiße Bohnen
Fetakäse
Rosmarinzweig
Tannenhonig
Fenchelsamen
Koriander
Puderzucker

ZUTATEN

Serbische Kohlroulade mit Tomaten und Bohnen Blick in Kumptners Topf

von Grill den Profi

00:45

411

7

Zum Rezept

ZUTATEN

Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Sonnenblumenöl
sauer eingelegter ganzer Weißkohl
Hackfleisch halb und halb
Ei
Paprikapulver scharf
Chili
Süß-Scharf-Sauce
Kreuzkümmel
Koriandersamen gemahlen
Basilikumzweige
Senf
Ajvar
Reis gegart
Schalotten
Knoblauchzehen
Speck
Tomatenmark
Tomaten gehackt
Rinderfond
Zwiebel rot
weiße Bohnen
Mini-Tomaten
Ajvar
Balsamico
Geflügelfond
Creme fraiche
Kerbelzweige

ZUTATEN

Mamas Kohlrouladen mit Raitasoße Ali Güngörmüs

von Das perfekte Profi Dinner

01:00

2,8k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Strauchtomaten
Tomatensaft
Dosentomaten
Salz und Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Cayennepfeffer
Rundkornreis
Schalotten
Knoblauchzehen
Minzzweige
Petersilie glatt frisch
Butter
Korinthen
Sesamsamen
Gemüsebrühe
Salz
Zimt gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Kohlblätter
Tomatenfond
Bio-Orangenschale gerieben
Lorbeerblatt
Pfeffer geschrotet
Butter

ZUTATEN

Zart-fluffige Kohlrouladen aus dem Backofen

von sTinsche

23k

481

Zum Rezept

ZUTATEN

Reis
Hackfleisch gemischt
Ei
Senf
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Speckwürfel
Speck durchwachsen, in Scheiben
Weisskohl
Weißkohlsud
Tomatenmark
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Kümmel
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Telly-Cherry-Pfeffer
Zucker
Essig
Kartoffelmehl
Rapsöl

ZUTATEN

Oma - Friedes - Kohlrouladen in einer feinen Sahnesauce Rzpt um 1920

von OSB-Cranz

04:00

15k

31

Zum Rezept

ZUTATEN

Weißkohl frisch ca 2,2 kg
Wasser der Kohl muß schwimmen
Kümmel
Salz
Gehacktes frisch vom Fleischer
Eier Freiland
Semmelkrume
Zwiebel gewürfelt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
blanchiertes Weißkohlherz in feine Würfel geschnitten
abgekühltes Kochwasser vom Weißkohl
fertig gefüllte und gewickelte Kohlrouladen
Butter
Rippenspeck in Streifen oder Würfel geschnitten
Zwiebeln grob gewürfelt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben reichlich, wer es mag
Kochwasser des blanchierten Weißkohls
Kondensmilch 10 Fett 340g
Mehl
Kartoffelstärke
Mehl und Kartoffelstärke im Verhältnis, hier, 21, dh 2 x Mehl und 1 x Stärke
kaltes Kochwasser, des blanchierten Weißkohls, zum Anrühren des Mehl-Stärkegemischs zum andicken der Sauce

TIPP

Hähnchen braten – wie gelingt es am besten?

von KB_Redaktion

11k

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