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2 Kaldaunen Rezepte
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Rezept von
kuchentiger
Kaldaunen Gratin an Riesling nach Elsässer Art
2:00 Std
(13)
Rezept von
hoerbi
Pansen küchenfertig vom Metzger
1:00 Std
(28)
2:00 Std
Rezept von
kuchentiger
Kaldaunen Gratin an Riesling nach Elsässer Art
ZUTATEN
Rind MagenKutteln frisch
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln grob gewürfelt
Knoblauch grob gehackt
Karotten gewürfelt
Sellerieknolle grob gewürfelt
Lauch gewürfelt
Stangensellerie grwürfelt
Kalbs oder Schweinsfuss halbiert
Zweig Thymian
Zweig Majoran oder Origano
Estragon gehackt TK Vorrat
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Riesling trocken
Gruyere oder Raclette Käse grob geraffelt
Parmesan oder Sbrinz gerieben
Butter flüssig
Petersilie gehackt TK Vorrat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
hoerbi
Pansen küchenfertig vom Metzger
ZUTATEN
Rind MagenKutteln gegart
Gemüsezwiebel frisch
Schweineschmalz-fett
Rotwein herb
Tomatenmark dreifach konzentriert
Essig
Mehl
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Kartoffelpizza Apulien
Kartoffelpizza Apulien
Rezept von
Antareja
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
(2)
Empfehlung
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Dampfnudel
Bechamelsoße
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Salzteig