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„2 Kalbsschlegel Rezepte“
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Rezept von C****0
Kalbsschlegel in saurer Sahne
(21)
Rezept von N****m
Kalbsschlegel nach Art der Pfarrersköchin
4:25 Std
(1)
Rezept von
C****0
Kalbsschlegel in saurer Sahne
ZUTATEN
Kalbfleisch ohne Knochen,vom Vorderschlegel
Salz
Paprikapulver
Pfeffer
Zwiebel
Zitrone
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Buttermilch
Butter
Mehl
Bouillon
Sahne, sauer
Kapern,feine
Zum Rezept
4:25 Std
Rezept von
N****m
Kalbsschlegel nach Art der Pfarrersköchin
ZUTATEN
getorcknete Mocheln oder 600g frische Morcheln
Milch
Kalbfleisch aus dem SchlegelSchnitzelfleisch
Salz, weißer Pfeffer insgeamt 1 TL
erstklassiges Currypulver und 125 gr durchwaschenen Speck
Ziwbeln und Möhren
Butter und 1 Bund frischer Estragon
Mehl
14Ltr Fleischbrühe und 14 Ltr Weißwein
Eigelb und 150g Sahne
Einweichzeit für getrocknete Morcheln 4-6 Stunden
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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