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„Rezept für Kalbsbraten mit Knochen und Soße“
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ZUTATEN
Schältomten 425 ml gewürfelt
Kalbsrücken ohne Knochen
Salz, Pfeffer
Suppengrün frisch
Salbei
Ei
Paniermehl
Weißwein
Soßenbinder hell
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