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„Rezept für Kürbis Bratling“
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ZUTATEN
Hakkaido-Kürbis ca 350g
Karotten ca 200g
Apfel Boskop
Zwiebel rot
Knoblauchzehen gehackt
Rinderbrühe
Eier
Saure Sahne
Semmelmehl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Thymian gefriergetrocknet
Oel
Ingwer gerieben
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