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„2 Hühnersuppe mit Einlage und Zitronengras Rezepte“
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ZUTATEN
Für die Brühe
Suppenhuhn frisch
Suppengrün frisch
Rindermarkknochen
Salz
Für die Suppeneinlage
Champignons braun TK
Spargel tiefgefroren gegart
Mairüben Navetten
Suppennudeln
Für die Suppe
Hühnerbrühe
Butter
Mehl
Madrascurry
Thaicurry
Sahne
Petersilie gehackt
Salz
Tellicherry-Pfeffer
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Goldene Hühnersuppe
ZUTATEN
Supenhuhn Magen, lunge, Herz und Hühnerhals
Zwiebel groß
Möhren
Sellerieknolle
Porree
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Muskatnuss
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
Als Suppeneinlage reicht auch 1x Suppengrün
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vom 16.04.2024
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