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„2 Hirschsteak mit Kartoffelgratin und Preiselbeeren Rezepte“
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ZUTATEN
Hirschrücken
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Öl
Preiselbeeren Kronsbeeren
Burgunder
Rinderfond
Rosmarin
Kuvrtüre dunkel geraspelt
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Rosmarin getrocknet
Kartoffeln festkochend
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Prinzessbohnen
Pfefferkörner ganz
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