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Himbeertraum - Rezept - Bild Nr. 2
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Himbeertraum mit Baiser

Wer auf der Suche nach einem schnellen und zugleich fruchtigen Nachtisch ist, sollte einmal Himbeertraum mit Baiser ausprobieren. Dieser Nachtisch schmeckt besonders an warmen Tagen hervorragend und ist in kleinen Gläsern geschichtet der absolute Hingucker auf jeder Gartenparty. Die herrliche Kombination aus frischen Himbeeren, einer Quarkcreme sowie Baiser, der zerkleinert wird, eignet sich als perfektes Dessert, das jedermann schmeckt. Wer mag, kann frische Pfefferminze als Dekoration obenauf geben oder ein paar Tropfen Eierlikör hinzufügen.

Himbeergenuss für Partys

Himbeertraum mit Baiser eignet sich idealerweise als leckerer Nachtisch auf einem Buffet. Die frischen Himbeeren, die gerne auch tiefgefroren sein dürfen, ergänzen sich hervorragend mit der Säure aus dem Quark und der Süße der Baiserstückchen. Die weißen Eiweiß-Zucker-Stückchen gibt es in jedem gut sortiertem Supermarkt zu kaufen oder können ganz leicht zu Hause hergestellt werden. Für den Himbeertraum mit Baiser werden die drei Hauptzutaten nacheinander in Gläsern geschichtet, die einige Zeit kühl gestellt werden sollten.

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