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„Rezept für Hähnchenbrust In Aspik“
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ZUTATEN
Putenschnitzel
Kiwi geschält und dünne Scheiben geschnitten
Weintrauben blau, halbiert ohne Kerne
Pfirsiche fächerförmig schneiden
Weißwein Kabinett trocken
Geflügelbrühe
Gelatine weiß
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Zitronenmelisse frisch
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