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„4 Griechischer Gurkensalat Rezepte“
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Salatgurke
Römersalat
Zwiebeln rot
Schafskäse
Naturjoghurt 3,5
Oliven grün
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Rosmarin
Basilikum
Olivenöl
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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ZUTATEN
100 gramm Reis
150 ml Wasser
1-2 TL Salz, grob
250 g Hackfleisch vom Schwein
250 g Hackfleisch vom Lamm oder Rind
1 Ei
100 ml Milch
Pfeffer, frisch gemahlener
Für die Füllung
2 EL Petersilie, frisch gehackte
1-2 Knoblauchzehen, durchgepresst
1 kleine Zwiebeln, fein gehackt
100 g Feta-Käse
20 g Butter
Salat
400 ml Joghurt
1-2 Knoblauchzehen, durchgepresst
1-2 TL Salz, grobes
Pfeffer, frisch gemahlener
1 Gurken, geschält, entkernt, in kleine Würfel geschnitten
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
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MyMys Tsatsiki
ZUTATEN
Joghurt natur 10 Fett
Gurken frisch
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Rote Zwiebel
glatte Petersilie
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Piment dEspelette
Zitronensaft
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kluger
Tzatziki
ZUTATEN
Vollfettjoghurt griechisches Schaf od Kuh
Olivenöl kalt gepresst
eine Spur Essig
große Gurken auf der Raspe geraspelt
Knoblauchzehen, zerdrückt
Dill gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salbei getrocknet
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