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In der Küche macht sich Gin Tonic nicht nur als Saucenzusatz oder zum Ablöschen von Fisch gut, sondern wird häufig auch als Sorbet zum Dessert gereicht. Bei diesem feinen Rezept bereiten Sie ein Gin-Tonic-Granite zu, welches nicht zum Nachtisch gereicht wird, sondern als Beilage zum Hauptgericht gehört.

Wenn Sie feststellen, dass Gin nicht nach Ihrem Geschmack ist, lassen sich mit Tonic Water auch andere Longdrinks zaubern. Hier finden Sie eine Variante des Gin Tonics, die aber ohne Gin auskommt – dieser wird durch den Zuckerrohrschnaps Cachaça ersetzt. Die Dekoration mit Zitrusfruchtscheiben bleibt die gleiche wie beim Gin Tonic.