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„Rezept für Fleischbällchen mit Kohlrabi und Sauce“
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ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Knoblauchzehen
Zwiebel
Ingwer
Eiweiß
Sojasauce
Reiswein
Zucker
Salz
Semmelbrösel
Basmati-Reis
Chinakohlblätter
Senf mittelscharf
Sojasauce
Hoisinsoße
China Gewürzmischung
Schalotte
Grün einer Frühlingszwiebel
Ingwer
Sojasauce
Salz
Zucker
Sherry
Pfeffer
Huhn
Mu-Err-Pilze
Salz
China-Gewürz
Erdnussöl
Hühnerbrühe
Glasnudeln
Sojasauce
Tomatenmark
Essig
Pfeffer schwarz
Ingwer
Chilischote
Bambussprossen
Frühlingszwiebeln
Speisestärke
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