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ZUTATEN
Entenbrust
rote Johannisbeeren bzw Ribiseln
Feldsalat Vogerlsalat gemischt mit Rucola und jungem Spinat, eine Riesenschüssel voll
Dressing
Olivenöl extra vergine
Ribiselmarmelade
dunkle Balsamicocreme
Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer aus der Mühle
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