15 Erlesenen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Rindschinken mit bunten Salat und Honig Senf Vingrette - Rezept
Rindschinken mit bunten Salat und Honig Senf Vingrette
20 Min
(9)
Französische Tomatentorte(Vegetarisch) - Rezept
Französische TomatentorteVegetarisch
(11)
Meeresplatte mit erlesenen Früchten
1:30 Std
(16)
Die passende Tischdeko zur Taufe finden - Tip
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Tipp
Krokantkuchen mit Kaffee - Rezept
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12:30 Std
(12)
Feiner Goldbrassensalat mit Gemüsesauce
3:30 Std
(9)
Ananas mit Safran und Grand Marnier
1:00 Std
(11)
Pochierte Eier in Biersauce
40 Min
(6)
Kabeljaurücken in dunklem Bier mit Hopfenspargel - Rezept
Kabeljaurücken in dunklem Bier mit Hopfenspargel
45 Min
(8)
30 Min
(14)
Kaiserraclette
(28)
Seezungenfilet mit Hummersalpikon
4:45 Std
(9)
Tomatentörtchen in Olivenöl und Lavendel
1:00 Std
(9)
Die passende Tortendeko zur Taufe - Tip
Die passende Tortendeko zur Taufe
Tipp
3:30 Std
Feiner Goldbrassensalat mit Gemüsesauce
ZUTATEN
  • Goldbrasse a 1 kg
  • grobes Meersalz
  • grüne Bohnen
  • Radischen
  • Mischsalat und Kopfsalat
  • Olivenöl
  • Kartoffelschälchen, fertig einkaufen
  • Für die Marinade
  • Weißweinessig
  • Zucker
  • Für die Gemüsesauce
  • Kopfsalat
  • Gurke
  • grüne oder rote Tomate nach Wunsch
  • Zitrone
  • einige Basilikumblätter
  • Olivenöl extra nativ
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Ananas mit Safran und Grand Marnier
ZUTATEN
  • große Ananas
  • Milch
  • Kokosmilch
  • Vanilleschote
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Sahne
  • frische Inwerwurzel
  • Grand Marnier
  • frischer Ananassaft
  • Für die Kokosplätzchen
  • Zucker
  • Kokosraspel
  • Mehl
  • Eiweiß
  • Butter, zerlassen
  • Für den Sirup
  • Traubenzucker
  • Fondant konzentrierte Zuckerlösung
  • Mandeln, rosa gefärbt und gebrannt
  • Butter
  • Safranpulver
Zum Rezept
40 Min
Pochierte Eier in Biersauce
ZUTATEN
  • Eier
  • Eigelb
  • Hopfensprossen ersatzweise Sojasprossen
  • Sahne
  • helles Bier Saint-Feuillien aus Belgien, falls erhältlich
  • Weißweinessig
  • milder Senf
  • Kerbelblätter
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Kabeljaurücken in dunklem Bier mit Hopfenspargel - Rezept
45 Min
Kabeljaurücken in dunklem Bier mit Hopfenspargel
ZUTATEN
  • Kabeljau
  • Hopfenspargel
  • Zitrone
  • Eigelb
  • frische Brotkrummen
  • Butter
  • Koninck dunkles Bier
  • Fischfond
  • frische Bierhefe
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Öl
  • Eigelb
  • Spinat
  • etwas Salz aus der Mühle
  • Für die Füllung
  • Zucchini
  • rote Paprikaschote
  • Fenchelknolle
  • Sellerieherz
  • Senfkraut
  • Ricotta
  • Butter, zerlassen
  • Basilikum, gehackt
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • kleine Zimtstange
  • Wasser
  • etwas Zimtpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kalbsfilet
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • Weinbrand
  • Olivenöl
  • Räucherspeck durchwachsen
  • Zwiebel
  • Austernpilze
  • Weißwein trocken
  • Sahne, süß
  • Cayennepfeffer
  • Muskatpulver
  • Zucker
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Raclettekäse
  • Kopfsalat
  • Baguette
Zum Rezept
4:45 Std
Seezungenfilet mit Hummersalpikon
ZUTATEN
  • Seezungenfilets
  • Hummer a 600 g
  • Trüffelpaste
  • gebundene Hummerbrühe 25 g Maizena pro Liter
  • Sahne
  • Madeira
  • Sellerieblätter zum Garnieren
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Tomatentörtchen in Olivenöl und Lavendel
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Lavendelzweige
  • Mozzarella
  • Blätterteig
  • Olivenöl, aus Maussane
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Für die Dekoration
  • kleine Kirschtomaten
  • Schnittlauch
Zum Rezept
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