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Rezept von
sequenzer
Maishähnchensupreme Lardo di Colonnata Kartoffeln schwarze Trüffel
40 Min
(12)
Rezept von
sequenzer
Konfierter Red Snapper auf Spargelrisotto, Pastinake, Sauce von Lardo Colonnata
40 Min
(17)
40 Min
Rezept von
sequenzer
Maishähnchensupreme Lardo di Colonnata Kartoffeln schwarze Trüffel
ZUTATEN
Supreme vom Maishähnchen
Lardo
Öl
Salz
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Milch
Mehl
Butter
Trüffel frisch
Kartoffel
Spargel grün
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40 Min
Rezept von
sequenzer
Konfierter Red Snapper auf Spargelrisotto, Pastinake, Sauce von Lardo Colonnata
ZUTATEN
Red-Snapper-Filet
Pastinaken
Spargel frisch
Risotto-Reis
Fischfond
Weißwein
Schalottenwürfel
Lardo
Milch
Butter
Mascarpone
Pecorino
Sansho-Pfeffer
Zitronenschale gerieben
Mehl
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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