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„43 Buletten mit Paniermehl und Semmelbrösel Rezepte“
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Buletten mit Petersilie-Möhrenblüten, Kartoffeln und Sauce
ZUTATEN
Rindermett
große Zwiebeln ca 400 g
Knoblauchzehen
kleine grüne Chilischoten
Baguette
Eier
Salz
Chilipulver
Pfeffer
mildes Currypulver
Senf
Semmelbrösel
große Tasse Öl
Möhren
Rinderbrühe 4 TL instant
Salz
gezupfte und geschnittenegehackte Petersilie
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Kreuzkümmel gemahlen
Butter
Kartoffeln
Salz
Mehl
Rinderbrühe 2 TL instant
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Creme double
Ketchup manis
Stängel Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Steinpilz-Rindermett-Buletten mit Rahmkohlrabi und Drillingen
ZUTATEN
geschnittene Steinpilze TK
Rindermett
1 Brötchen von gestern
1 Zwiebel
1 Ei
Semmelbrösel
mittelscharfer Senf
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Kohlrabi geschält
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi Kochwasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Kochsahne
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
2 Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte gewürzte Buletten mit Honig-Chili-Sahne-Sauce, Romanesco und Drillingen
ZUTATEN
Schweinemett
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 große, rote Chilischote geputzt
Semmelbrösel
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Zweig Rosmarin Nadeln fein geschnitten
Mehl
Brühe Vom Romanesco dämpfen
Chiliflocken
flüssiger Honig
Kochsahne
1 Romanesco geputzt
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
Knoblauchzehen
Ingwer
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge geschält 12 Stück Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Rahm-Rosenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
2 Zwiebeln geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geputzt
1 rote Chilischote geputzt
Eier
Petersilie
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rosenkohl geputzt
Salz
Zucker
Butter
Mehl
Kochbrühe
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Rahmsauce, Currykartoffelstampf und Möhrengemüse
ZUTATEN
Rindermett
große Zwiebeln ca 250 g
Knoblauchzehen
Brötchen
Eier
Bund frischen Koriander
Salz
Pfeffer
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Öl
Steckrübe ca 200 g
Pastinake ca 100 g
Kartoffeln
Zwiebel ca 100 g
Salz
mildes Currypulver
Butter
Kochsahne
Creme fraiche
Möhren
Salz
Gemüsebrühe instant
Butter
Zucker
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Bratensud vom Buletten braten
Mehl
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Kochsahne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Champignon-Buletten mit Rahmsauce und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Champignons
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 rote, kleine Chilischoten geputzt
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
Wasser
Creme double
Salz
1 Würfel Rinderbrühe
Kartoffeln geschält
Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme double
Salz
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Buletten mit grünen Buschbohnen, Salzkartoffeln und Petersilien-Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
große rote Chilischote
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
mittelscharfen Senf
Semmelbrösel
Rapsöl
grüne Buschbohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Drillinge kleine Kartoffeln
Salz
Pikante Bulettenbratenpfanne mit Öl
Mehl
heißes Wasser
Rinderbrühe instant
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Maggiwürze
geschnittene Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kartoffel-Rindfleisch-Buletten mit Petersilien-Sauce, Blumenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Pellkartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
fein geschnittene Schnittpetersilie
Ei
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel Hier Golden Breadcrumbs
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Salz
Zucker
Zitronensaft
Sahne
fein geschnittene Schnittpetersilie
1 Blumenkohl
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Buletten mit pikanter Sauce, Brokkoli und Corne de Gates
ZUTATEN
Mett Halb und halb
1 altes Brötchen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
1 Ei
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Kokosraspeln
Semmelbrösel
Erdnussöl
Mehl
klare Brühe mit Rindfleisch 2 TL Instantbrühe
Sahne
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Brokkoli
1 Dampfeinsatztopf
Wasser
Salz
Gemüsebrühe instant
1 Knoblauchzehe
grobes Meersalz aus der Mühle
Corne de Gates
Salz
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
2 1-2 Cherry Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Rindermett Buletten mit Rotkohl, Pastinaken-Kartoffel-Stampf und Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebeln ca 300 g
rote Paprika ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehen
rote Chilischote
frischer Koriander
Eier
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rotkohl ca 1 Kg geputzt ca 800 g
Zwiebeln ca 200 g
Äpfel ca 350 g
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 Würfel a 10 g
Erdbeermarelade
Apfelessig
heller Essig
Salz
Zucker
Nelken
Pastinaken
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Butter
Sahne
Salz
Pfanne von den Buletten braten
Mehl
Hühnerbrühe 1 Würfel a 10 g
Sahne
Salz
Zucker
Maggiwürze
Sojasauce
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten asiatisch gewürzt mit Sauce, Curry-Blumenkohl und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rindermett
Zwiebel ca 100 g
Ei
Brötchen von gestern
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehen
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
5-Gewürzpulver
Paprika edelsüß
Salz
Mehl oder Semmelbrösel
Öl
Mehl
Rinderbrühe instant
150 ml Creme double
mildes Currypulver
Meersalz aus der Mühle
Blumenkohl Geputzt ca 800 g
mildes Currypulver
Salz
Möhren
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Zwiebel ca 100 g
Salz
Butter
Creme double
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindermett-Buletten mit Rahm-Kohlrabi und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
1 Brötchen von gestern
1 Zwiebel geschält
1 Ei
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
2 Kohlrabi geputzt-geschält
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi Kochwasser
Salz
Zucker
Muskuatnusspulver
Kochsahne
Petersilie TK
420 g Drillinge gepellt
Salz
Kümmel ganz
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Koriander-Buletten mit Rahm-Champignon-Sauce, Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Koriander fein geschnitten
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
schwarzer Pfeffer
mittelscharfer Senf
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Pfanne vom Buletten braten mit ca 4 EL Öl
Mehl
Rinderbrühe 2 Würfel Instantbrühe 20 g
Champignons geputzt und geviertelt
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Brokkoli in Röschen geputzt
Salz
Butter
Salz
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Wurzelmaus
Hack - Buletten in Sahnesoße
ZUTATEN
Beefsteakhack
Sahne
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Saure Sahne
Paprika edelsüß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Buletten auf Spitzkohl-Möhren-Gemüse
ZUTATEN
Zwiebel
Rinderhackfleisch
Ei
Semmelbrösel
Senf mittelscharf
Basilikum
Salz und Pfeffer
Basilikum
Spitzkohl
Möhren
Butter
Mehl
Schlagsahne
Zum Rezept
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