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„Rezept für Apfelmeerrettichmousse“
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Der Moldawischen Küche
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Rezept von
Raynolda
Moldawischer Schnitzel mit Apfelmeerrettichmousse
40 Min
(13)
40 Min
Rezept von
Raynolda
Moldawischer Schnitzel mit Apfelmeerrettichmousse
ZUTATEN
Kalbsfleisch a 120gr pro Person
Zwiebel in Scheiben
Weiswein
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Eier Freiland
Mehl
Maismehl fein
Semmelbrösel
Apfel in runden Scheiben, ohne Kernen
Äpfeln
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Butter
Salz, Pfeffer
Creme fraiche
Zitrone, Saft und Zest
Calvados, Weiswein
Zucker
Muskatnuss
Sternarie
Sahnemeerrettich
Apfelscheiben in Zitronenbutter gebraten
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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