Schokotarte mit Kirsch-Eis mit Schokostückchen
Bild 1 von 1 Schokotarte mit Kirsch-Eis mit Schokostückchen 
Zutaten für 5 Personen
| Schokotarte | |
|---|---|
| Butter | 125 g |
| Vollmilchschokolade | 100 g |
| Zartbitterschokolade | 100 g |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Mehl | 2 EL |
| Zucker | 80 g |
| Kirsch-Eis mit Schokostückchen | |
|---|---|
| Kirschen TK | 400 g |
| Zartbitterschokolade in Stücken | 100 g |
| Sahne laktosefrei | 100 g |
| Puderzucker oder Agavendicksaft | 50 g |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 20 Min
50 Min
Schokotarte:
1. Butter, Vollmilch- und Zartbitterschokolade schmelzen. Eigelb, Mehl und Zucker hinzugeben und einrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. In einer gefetteten Tarteform bei 175 Grad Umluft gut 20 Minuten backen. Warm servieren.
Kirsch-Eis mit Schokostückchen:
2. Die Tiefkühl-Kirschen, Schokolade, Sahne und den Puderzucker in den Mixer geben und auf höchster Stufe zerkleinern. Danach noch mit einem Kochlöffel verrühren, sodass eine schöne Masse entsteht. Mit Schokostückchen bestreuen.
Anrichten:
3. Die noch warme Schokotarte auf den Teller setzen. Daneben einen kleinen Klecks Schlagsahne auf den Teller geben.
4. Die Kugel Eis auf den Klecks Schlagsahne geben. So verrutscht sie nicht beim Servieren.
5. Minzblättchen auf das Eis legen, alles mit Puderzucker bestreuen. Die Tarte mit ein paar frischen Beeren dekorieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Schokotarte mit Kirsch-Eis mit Schokostückchen“