Vorrat: Zwiebelpaste

15 Mineinfach
Vorrat: Zwiebelpaste - Rezept - Bild Nr. 17855

Zutaten

Zutaten für eine Person
weiße Zwiebeln geschält275 Gramm
Salz½ Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz½ Teelöffel
neutrales Öl3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die geschälten Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Blender geben und fein pürieren.

    2. Die Paste in ein sterilisiertes Glas füllen, mit neutralem Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewaren.

    3. Nachdem ich auf die Würze von Zwiebeln nicht verzichten möchte, mein Mann aber die sichtbaren Zwiebeln in den Gerichten nicht so gerne hat, bin ich auf diese Idee gekommen.

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    Rezept von lunapiena
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