Pfannenbrot

Name: Pfannenbrot - schnell & einfach - von Backfee1961
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Dinkelmehl 630; ½ Teelöffel Backpulver; ½ Teelöffel Salz; ½ EL neutrales Öl; 100 gr. Griechischer Joghurt; Öl zum ausbacken.

30 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Dinkelmehl 630	150 gr.
Backpulver	½ Teelöffel
Salz	½ Teelöffel
neutrales Öl	½ EL
Griechischer Joghurt	100 gr.
Öl zum ausbacken.	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und dann abgedeckt 10 Min. ruhen lassen.
2. Den Teig in 4 gleichmäßige Teile teilen und jeweils zu einem flachen, ca. 1 cm dicken Fladen formen.
3. Die Fladen in etwas Öl bei mittlerer Hitze ausbacken ...dauert pro Seite etwa 4-5 Min.
4. Passt gut zu Chili con carne oder auch Shakshuka
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Rezept von Backfee1961
vom 10.01.2026

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