Plätzchen: Gefüllte Walnusswürfel

Zubereitung

• 1. Aus allen Zutaten einen ziemlich streichfesten Teig herstellen. Ein Backblech mit Papier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen.

  2. Im vorgeheizten Rohr bei 175°C ca. 15 - 20 Minuten backen. Er sollte durch, aber noch weich sein.

  3. Nach dem Backen, den Teig mittig teilen und eine Hälfte mit der Marmelade bestreichen. Die zweite Hälfte darüber legen und mit einem scharfen Messer Würfel schneiden.

  4. Kuvertüre im Wasserbad verflüssigen und damit die Würfel verzieren. Auf die noch flüssige Schokolade Zuckerkonfetti oder Zuckerkügelchen streuen. Nach dem Trocknen die Würfel in einer geeigneten Dose mit Backpapier zu Trennung der einzelnen Schichten aufbewahren.

  5. Personenzahl = Stückzahl

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  Rezept von lunapiena
  vom 20.11.2025

  
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