Cremige Lachs-Pasta Rezept

40 Minmittel
Cremige Lachs-Pasta Rezept - Rezept - Bild Nr. 17518

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Lachsfilets gebraten300 g
Olivenöl50 g
Basilikum getrocknet1 Teelöffel
Ingwer gemahlen¼ Teelöffel
chilli1 Pr
Salz1 Pr
Butter50 g
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen3 Stück
Koriander frisch1 Bund
Sahne400 g
Parmesankäse50 g
Nudeln400 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Lachsfilet würfeln und mit Olivenöl, Basilikum , Ingwer, Chili, Salz hinzufügen und verrühren.

    2. Lachs 10 Minuten in Butter goldbraun braten. Danach auf einen Teller legen.

    3. Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten anbraten.

    4. Koriander, Parmesan und Sahne hinzufügen und 2–3 Minuten köcheln lassen.

    5. Gekochte Nudeln hinzufügen/umrühren! Den gebratenen Lachs auf die Nudeln legen und die Sauce aus der Pfanne darübergießen. Siehe Fotos

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