Seapea Fizz Cocktail
5 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Absinthe | 22 ml |
| Zuckersirup (1:1) | 22 ml |
| Zitronensaft frisch gepresst | 22 ml |
| Eiweiß | 1 |
| Crushed Ice | etwas |
| Sprudelwasser, kalt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Absinthe, einfacher Zuckersirup, Zitronensaft und Eiweiß in einen Cocktailshaker füllen und zunächst ohne Zugabe von Crushed Ice durchschütteln. Danach, das Crushed Ice hinzufügen und das Cocktail so lange schütteln, bis gründlich durchgekühlt. Durch ein feines Sieb in ein Fizz-Glas oder ein Coupe-Glas seihen und mit Sprudelwasser auffüllen. Sofort servieren.
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vom
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