Morengo Topf
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schulter oder Lende in Würfel geschnitten | 2 Pfund |
| Räucherbauch mager klein geschnitten | 1 Pfund |
| Zwiebeln | 3 grosse |
| Erbsen Saft abgiesen | 1 Dose |
| Ananas mit Saft | 1 Dose |
| Champignons wasser abgiesen | 1 kleine Dose |
| Tomatenpaprika mit Saft | 1 Glas |
| Tomatenketchup | 1 kleine Flasche |
| Zum Würzen | etwas |
| Salz, Pfeffer,Paprika, Curry und Peperoni | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (215)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in eine feuerfeste Form geben würzen und ca 2 Std. bei 200 Grad im Ofen garen.
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vom
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