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„2 Wirsingrisotto Rezepte“
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Rezept von t****e
Gebratener Skrei an Wirsing-Risotto
(41)
Rezept von K****1
Wirsingrisotto mit Steinpilzen
(4)
Rezept von
t****e
Gebratener Skrei an Wirsing-Risotto
ZUTATEN
Wirsingblätter
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Risottoreis
Weißwein, trocken
Gemüsebrühe
Parmesan, frisch gerieben
Butter
Salz
Kubebenpfeffer, gemörsert
Olivenöl
Skreifilet
Knoblauchzehe, längs in grobe Scheiben geschnitten
einer frischen Limette
Limettenabrieb einer Limette
Salz
Kubebenpfeffer, gemörsert
Fleur de Sel, mit Limette und Lavendel - oder ein anderes
Fleur de Sel nach Geschmack
Öl
Butter
Zum Rezept
Rezept von
K****1
Wirsingrisotto mit Steinpilzen
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch ca 600 g
Salz
Gemüsefond aus dem Glas
kleine feste Steinpilze
Zwiebeln
Butter
Risotto-Reis
Schlagsahne
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Öl
glatte Petersilie , gehackt
Pecorino
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung