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„Rezept für Orangenmeerrettichschaum“
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Rezept von
lunapiena
Sülzen Sülze von Süßwasser-Getier auf Orangenmeerrettichschaum
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Rezept von
lunapiena
Sülzen Sülze von Süßwasser-Getier auf Orangenmeerrettichschaum
ZUTATEN
Flusskrebsschwänze
Viktoriabarschfilet
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Schalotte frisch
Frühlingszwiebel, ca 10 cm
Molke aus der Frischkäseherstellung
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gelatine weiß
Balsamicoessig weiß, fehlt auf dem Foto
Orange unbehandelt
Meerrettich aus dem Glas, frisch geriebener ist besser, hab ich aber nicht bekommen
Sahne
Salz
Zucker
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung