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„5 Oberhessischer Rezepte“
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Der Glutenfreien Küche
Ohne Weizen
Rezept von k****h
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Rezept von
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Oberhessischer Wurstsalat
ZUTATEN
Fleischwurst oder Lyoner
Tomaten
Handkäse oder Harzer,Mainzer
Zwiebel
Fürdie Vinaigrette Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer
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Rezept von
s****r
Oberhessische Kartoffelsuppe
ZUTATEN
Frankfurter RindswurstRote
Suppengrün frisch
Kartoffel geschält frisch
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Oberhessen - Schnitzel
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Schnitzel Schwein oder Geflügel
Handkäs
Zwiebel, groß, gewürfelt
Apfelwein
Calvados
Apfel-Balsamico
Brauner Zucker
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1:30 Std
Rezept von
i****h
Pannschieber
ZUTATEN
Kartoffeln groß
Zwiebeln groß
Schweinebauch
Eier
Butter ausgelassen
Mehl
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
i****h
Hessisches Beutelches ala Manfred
ZUTATEN
Schweinesolber - gesalzener Schweinekamm
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch fein gewürfelt
Kartoffeln
Lauchstangen
Knoblauchzehe zerdrückt
Muskatnuss gerieben
Salz
Pfeffer
Buchenholz etwa 20 cm
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cockingcool
vom 16.04.2024
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