Bei Juice handelt es sich um Saft, den Sie aus Obst oder Gemüse zubereiten können. Um Früchte zu Hause zu entsaften, benötigen Sie entweder eine Saftpresse, einen Zentrifugenentsafter oder einen Dampfentsafter. Die Ernte aus Ihrem heimischen Garten können Sie aber auch im Schnellkochtopf entsaften. Selbst gemachter Juice ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Anders als gekaufte Säfte enthält dieser keine Konservierungsstoffe. Wählen Sie am besten gesunde Zutaten wie Karotten oder Orangen.
Juice als gesunde Zwischenmahlzeit
Voll im Trend liegen grüne Säfte, die Sie aus gesunden Gemüsesorten wie Spinat, Mangold oder Sellerie mixen können. Mit einem hochwertigen Entsafter sind Juices aus allen erdenklichen Zutaten in Sekundenschnelle zubereitet, allerdings nicht so lange haltbar wie gekaufte Säfte. Ein gesunder Juice ist übrigens eine ideale Zwischenmahlzeit. Wenn Sie einen Smoothie Maker besitzen, können Sie sich auch einen sämigen Drink bereiten. Dieser ist so ballaststoffreich, dass er durchaus eine Hauptmahlzeit ersetzen kann.
