Rezept von Pirlepalle
Pilze --- Gedünstete Waldpilze
Sie möchten eine exquisite Vorspeise mit Pilzen zubereiten? Waldpilze wie Herbsttrompeten eignen sich hervorragend zum Dünsten. Mit Knoblauch und Chili erhalten die Pilze eine gewisse Schärfe, die Sie gegebenenfalls durch Crème fraîche oder Sahne abmildern können. Mit Brot oder Omelette dazu ist die Vorspeise komplett.