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Rezept von
Antareja
Gebratene Garnelen -- Long Feng Xia Qiu
50 Min
(3)
50 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene Garnelen -- Long Feng Xia Qiu
ZUTATEN
Garnelen, 18 20, geschält, TK, ca 10 Stück
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sesamöl, hell
Bohnenpaste, süß-sauer-scharf oder süß
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Springrollsauce Sanur Beach, s Anhang
Salz
Reiswein, hell, Golden Boy, Arak Masak, Shao Hsing Cu Yung Chiew
Sonnenblumenöl
Sesamsamen, weiß
Rauchfleisch, durchwachsen, gewürfelt
Basilikumblätter
Brokkoli
Ingwer, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Salz
Zucker
Orangensaft
Tomaten
Knoblauchzehen, eingelegte
Frittieröl, frisch
Tapiokamehl oder Maismehl zB Maizena
Zum Rezept
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