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„Rezept für Damhirschruecken“
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Rezept von U****r V****f
Damhirschrücken in Haselnusskruste
1:30 Std
(1)
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Damhirschrücken in Haselnusskruste
ZUTATEN
Butter
Eigelb
Wacholderbeere
Thymian frisch
Haselnuss frisch
Paniermehl
Fleisch
Hirsch Rücken frisch
Butterschmalz
Schalotte
Thymian
Rosmarin
Wacholderbeere
Salz
Salz
Soße
Zucker
Ahornsirup
Butter
Sahne
Marone
Kirschwasser
Spätzle
Spätzle
Salz
Butter
Preiselbeere Konserve
Petersilie
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cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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