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Rezept von
rowiwo
Perlhuhn, ummantelt, an blauem Trüffelpüree und Chilibirnen
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Rezept von
rowiwo
Perlhuhn, ummantelt, an blauem Trüffelpüree und Chilibirnen
ZUTATEN
Perlhuhn ca 1100 gr
Salz
Pfeffer
Oregano, getrocknet
Butter
Bacon, fein geschnitten
kleine Birnen
halbtrockener Weißwein
Chilischote
Zimtstange
Sternanis
Portwein
Vitoletto Kartoffeln- blaue Kartoffeln
etwas Milch
etws Butter
Trüffelöl
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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