Name: Eingelegter Schafskäse(Feta)
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Schafskäse; 4 Knblauchzehen; 2 Schalotten; 2 Chilies; 1 Peperroni; 1 tl Rosmarin; 1 ½ tl Pfeffer; 2 Lorbeerblatt Gewürz; 1 tl Thymian; 500 ml natives Olivenoel

Eingelegter Schafskäse(Feta)

23 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schafskäse	400 g
Knblauchzehen	4
Schalotten	2
Chilies	2
Peperroni	1
Rosmarin	1 tl
Pfeffer	1 ½ tl
Lorbeerblatt Gewürz	2
Thymian	1 tl
natives Olivenoel	500 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
23 Min

1.Schafskäse würfeln,die Knofizehen in Scheiben,die Schalotten in Ringe schneiden. Alles mit den Gwürzen in ein Glas schichten und soviel Oel aufgiessen das alles bedeckt ist. Das Glas verschliessen und an einem dunklen kühlen Ort ( nicht unter 10 Grad) minderstens 3 Tage durchziehen lassen.
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Rezept von Kochhexlein
vom 29.01.2009

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