Mokka- Schokoladenplätzchen

Name: Mokka- Schokoladenplätzchen - einfach - 451 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eiweiß; 100 Gramm Zucker; 300 Gramm gehackte Mandeln; 6 Teelöffel Instantkaffee; 100 Gramm bittere gehackte Schokolade; 50 Gramm Mehl; 200 Gramm weiße Schokolade; 100 Gramm Mokkabohnen

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Eiweiß	3
Zucker	100 Gramm
gehackte Mandeln	300 Gramm
Instantkaffee	6 Teelöffel
bittere gehackte Schokolade	100 Gramm
Mehl	50 Gramm
weiße Schokolade	200 Gramm
Mokkabohnen	100 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und so lange schlagen bis die Masse gremig ist.Mandeln, bittere Schokolade und Mehl mischen unter den Eischnee heben. Mit zwei Teel. Teighäufchen auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Min. backen. Weiße Schokolade schmelzen auf die Plätzchen geben mit einer Mokkabohne verzieren.
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Rezept von W****y
vom 12.11.2008

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